Відео

Ça fait envie, mais vous ne dites pas quelle farine. Grano duro ? Ou, si grano tenero, quel tipo ? 00, 0, 1... ? J'en fais depuis si longtemps et il y a tellement de façons de faire... Merci pour votre bonne humeur et vos recettes gourmandes.

bonjour..j ai fait les lasagnes en suivant cette recette..résultat...tout le monde a dit " bomba atomica"...mais j'ai fait beaucoup trop de pâte..j ai bien séché et mis sous vide le restant mais je ne veux pas congeler ...combien de temps est ce que je peux garder cette pâte sous vide dans le frigo? Merci d'avance pour votre réponse et merci pour toutes ces vidéos bomba atomica .....

Bonsoir Pourquoi mes pâtes deviennent grisatres ?? On m'a eu dit que c'était parce que je mettais du sel dans la pâte il se trouve que justement vous n'en mettez pas J'ai la même machine que vous kitchenaid et l'appareil qui s'adapte comme vous je vais essayer votre recette Merci Au plaisir de vous lire pour m'éclairer sur mes pâtes grises Merc

Merveilleux!

Super !❤❤

11:12 Hein, qu'est ce que tu dis ??😂

Merci pour ces 30 minutes de bonheur.

merci chef ! toujours un plaisir

Testé aujourd'hui pour 7 personnes avec mes quatre petits enfants. Ils m'ont dit "c'est trop bon Mima, c'est juste incroyable ! " 🤣 Merci pour cette recette, Chef Zanoni. Et je suis bien d'accord pour la sauce Mutti en boite 🤣. Mais il me reste encore de la bonne sauce en conserve que j'ai fait l'année dernière avec les tomates de mon jardin :

Beaucoup de valeur encore, merci! Y’a plus qu’à appliquer les leçons apprises. Forza 💪

Haaaa la salsa de pomodoro !! Tu me régales avec l’accent, la bomba, la recettes, l’amour des produits! Ces vidéo sont des pépites d’or à la pistachio 🤩👌👌

T’es una bomba de chef!! J’aimerais beaucoup discuter avec toi, business, food, éco responsable, tee shirt bomba atomica, enfin bref, je suis dans le marketing food engagée. Ciao a touti

Comment j'adore votre cuisine c'est un régal de vous regarder faire et essayer de refaire dans les règles de l'art.. j'adore votre cuisine et vous aussi... Toujours très bien cadré également par votre caméra woman. 😋

J’étais septique chef ça m’avait l’air flotteu mais je valide la cuisine simple efficace como italia 👏 bravo

Il n'y a qu'un mot à dire : "Bravo"

ça c'est top! perso j'ai vécu le confinement avec lignac sur m6 mais je découvre vos recette! J' adore votre enthousiasme et votre énergie, je suis sûr que vous pourriez faire cuisiner un mort🤣 Au final on viens de se taper une semaine italienne à la maison, j' ai fait toutes vos recettes sauf la st-jacques guanciale que je me garde sous le coude pour une occasion spéciale, tout le monde est ravi et je conclu en apothéose avec cette recette ce soir. mille merci j' ai adoré vos vidéos👍

C'est des tomates qui viennent d'Italie des tomates

Peut on faire la pâte pur jaune d’œuf avec le kitchen aid ?

Gracie Simone 👏🏻👌🏻🤤 Alors celle-là je la retiens : une vinaigrette psychopathe 😂😂 Mme Greta, il faudrait peut-être que vous fassiez un investissement pour une caméra et filmer en format 16:9 😉

Ail + Basilico Coco

Quel vin vous conseillez pour aller avec cette delicieuse recette ?

Arrête de goûter la bique sinon a la fin de la recette tu va être obligé de rajouter te l’eau toi tu te seras régalé et tes invités auront des spaghettis a l’eau colorée

Ciao Chef, grazie mille, finalmente della vera carbonara. Grazie per difendere la cucina italiana, per me è molto importante. Mi ricorda la mia Nona quando mi preparava la pasta. A+ Capo, prenditi cura di entrambi. Bonjour Chef merci beaucoup enfin de vrai carbonara. Merci de défendre la cuisine Italienne, c'est très important pour moi. Ça me rappel ma Nona quand elle me faisais les pâtes. A+ Chef prenez soin de vous deux.

Change de camerawoman

Arrête de manger les câpres il ne vas plus en rester pour le recette

lui l'hygiène il ne connait pas car pas de gants et une bague porteuse de bactéries !!...

Merci chef , ravi de vous revoir ! 😊

Polenta Raclette Aligot il manque juste la colutaro et un peu de truffe :) Pouce bleu Zanoni!

Hello! Alors oui recette de psychopathe ! Perso je prends que de la précuite ( peut être parce que je la fais par 10 kg en cuisine collective) mais même…. Sinon je ferais frire la sauge dans moins d’huile d’olive que le beurre avec un peu d’ail sur la fin! En tous cas j’essaierai la recette! Chez moi on mangeait la polenta directement sur la table avec bolo parmesan dessus , tu connais ?

Merci Monsieur ZANONI !!!!😼

On a pas le temps de cuisson des spaghettis ? Merci pour la recette !

C est quoi la marque de la machine

🥰

Chef ! Vous faites des petits "stronzi"avec la pâte ?...😂...ma dai...😂😂

Il étale au rouleau .. un bouffon ..!

Toujours la meme chose. Combien de fromage pour 2 personnes. J ai deja vu de 30 a plus de 100 grammes. Mervi

Canon! ❤

Grazie mille

Merci pour la recette chef Si vous permettez qu'elle est la marque de votre cuisine ?

"Mettez de l'amour dedans" ❤ il est super chou 😊

🎉🎉🎉❤❤

Alors merci grâce à toi je fait des pizzas de mieu en mieux je m'améliore chaque fois un peu plus mais la farine la oz2 ou 3 ... C'est du vole le prix c'est omhinteux un pris pareil pour de la farine ..ou si elle coûte moins chère si j'achète 25 kilos 😅😅 je suis pas un resto bon appart ces sale voleurs c'est top ta recette chef ✊💚

Merci pour la recette chef ! Peut-on faire la même recette avec des araignées de mer ?

Moi j aimes mettre un oeuf à l intérieur de la Calzone 🙂

😁😁

Honteux

Merci beaucoup pour tous tes conseils. Je cherchais une recette de pâtes aux œufs, je l’ai trouvée 😊 J’attends avec impatience l’accessoire pour faire des pâtes avec mon Kitchenaid. J’ai déjà un laminoir électrique « Pasta presto » Imperia acheté chez lineapasta en direct d’Italie.

Merci mille fois

supeer je cherchais video a popos de l accessoire du kitchen aid merci

Est-ce que la pâte sous vide peut-on la congeler ?